說到養(yǎng)生湯，烏雞可以說是一絕，烏骨雞中蛋白質(zhì)、微量元素以及γ－球蛋白、血小板、血清酶類等的含量均高于普通雞，除此之外還含有B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量高，膽固醇和脂肪含量卻很低。還具增加血細(xì)胞和血紅素、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、增強(qiáng)機(jī)體免疫力以及抗衰老等多種功能。

        蟲草花烏雞湯是滋補(bǔ)的一道鮮美佳肴。除了主食材烏雞和蟲草花，再加入紅棗、枸杞、黨參、北芪、杜仲等食材，燉烏雞湯可不是簡單的事情，想要烏雞湯不油膩又營養(yǎng)鮮美，要選擇正確的做法。

        煲雞湯需要長時(shí)間燉煮，廚壹堂靜音集成灶在油煙吸凈率99.9%的同時(shí)還能做到45dB超低靜音，做飯時(shí)完全不必?fù)?dān)心家人溝通被噪音影響，帶給您烹飪靜音享受，做飯猶如在圖書館。

        將準(zhǔn)備好的食材放入燉鍋，再放上廚壹堂靜音集成灶開火，大火煮10-20分鐘左右，燒開之后再轉(zhuǎn)小火慢燉，這樣也能夠讓雞湯變得更加的鮮美。經(jīng)過一至兩小時(shí)的燉煮，靜靜等待享受美味即可。沒有米其林大廚的廚藝和工具，擁有一臺(tái)廚壹堂靜音集成灶，輕松搞定這道滋補(bǔ)養(yǎng)生湯！

小貼士

        蟲草花烏雞湯含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用，有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化瘀的功效。

      擁有廚壹堂靜音集成灶的陪伴，輕松擁有大廚廚藝，享受健康好生活！怕噪音，就用廚壹堂靜音集成灶！